Official facilitator of

Головна

Вивчаючи етикетки, Споживачі купують більш здорові продукти

4 грудня 2017 р 16:44

Дослідження с помощью програми для смартфонів показало, что люди купують более здорові продукти, если читають етикетки.

У недавно опублікованіх дослідженнях про Вплив етикеток на більш здоровий вибір продуктів и следующие покупки показано, что продукти, куплені покупцем после перегляду етикетки, на 13 відсотків корісніше.

«Між Вивчення етикеток и користи придбаних продуктів існує тісній зв'язок», - считает провідний автор, професор Кліону Ні Мхурчу з Університету Оклендского національного інституту інновацій в Галузі охорони здоров'я.

В ході чотірітіжневого рандомізованого дослідження Вивчай ЕФЕКТ трьох різніх тіпів етикеток на СПОЖИВЧИХ продуктах: етикетки-світлофорі, етикетки рейтингу здоров'я і інформація про склад продукту.

У період з жовтня 2014 року по листопад 2015 року в дослідженні брали участь одна тисяча триста п'ятьдесят сім покупців з Нової Зеландії, ВЛАСНИКИ смартфонів iOS або Android у віці від 18 років и старше. Через смартфон учасники отримувалася дані по різнім типам етикеток. Технологія смартфонів дозволила учасникам скануваті штрих-коди продуктів с помощью телефонних камер, отрімуваті дані етикеток на екрані свого телефону и запісуваті зроблені покупки.

Додаток для дослідження Надал об'єктивні дані про поведение покупців и покупках продуктів харчування в течение чотірьох тіжнів.

Течение чотірітіжневого дослідження учасники Вівче етикетки на продуктах і / або Придбай 66 915 продуктів зі штрих-кодом. Етикетки проглядаліся в 23 відсотках всех придбаних продуктів.

Покупець в основному Вивчай етикетки на напівфабрікатах, злаках, закусках и хлібі. Рідше розглядаліся етикетки на продуктах, Які зазвічай вважаються хворими (например, цукор и мед) або, навпаки, здоровими (риба, фрукти и овочі).

Попередні дослідження обмежуваліся невелика кількістю конкретних категорій продуктів харчування або об'єднували всі дані по продуктам разом. Продукти, етикетки на якіх Вивчай учасниками, були значний корісніше и здоровіше.

Джерела: https://medicalxpress.com/news/2017-12-smartphone-app-healthier-food-choices.html

ЗАЯВКА НА лікування

Відправляючі форму Ві погоджуєтеся з політікою конфіденційності

Коментарі

Поки коментарів немає

новий коментар

обов'язково

обов'язково (Не публікується)